Керамічний гриль Big Green Egg M Medium, що дозволяє приготувати відразу декілька блюд, підійде для невеликої сім'ї або компанії до 5 чоловік. Big Green Egg Medium допоможе швидко приготувати дуже смачну вечерю. Ви зможете щодня дивувати своїх рідних новими блюдами, оскільки можливості Big Green Egg практично безмежні. Причому для хазяїв процес приготування буде зовсім не трудомістким і не займе великої кількості часу. Порадуйте своїх близьких і друзів великим асортиментом дуже смачних і соковитих блюд!

Гриль Big Green Egg Medium дуже економічний: 3-4 кг високоякісного деревного непресованого вугілля хапає на 4 години роботи.

Грилі Big Green Egg робляться в Мексиці – країні, де виготовлення кераміки доведено до досконалості. Більше того, в грилях Big Green Egg застосовуються розробки NASA в області кераміки, тому вони можуть витримати як мінімум сто тисяч нагрівань без втрати качества.& nbsp;

Перед випуском із заводу кожен гриль проходить ретельну перевірку. Завод сертифікований по ISO 9001, що говорить про найвищі стандарти якості, вживані у виробництві.

Основними відмітними якостями грилів Big Green Egg є:

• поєднання гриля-барбекю, коптильні та печі;
• працює на вугіллі;
• підходить для використання і в приміщенні, і на відкритому повітрі;
• великий діапазон температур;
• можливість приготування одночасно декількох блюд;
• наявність датчиків контролю температури;
• натуральна кераміка, що має низьку теплопровідність;
• многофункциональность.& nbsp;

Керамічні грилі Big Green Egg дозволять вам приготувати вишукані блюда при мінімальних трудовитратах. Ви забудете про постійний контроль за підготовлюваною їжею – треба просто задати потрібний температурний режим, покласти необхідні інгредієнти, а решта Big Green Egg зробить сам. Більше не буде пережареного сухого м'яса. Усі м'ясні та рибні блюда виходять неймовірно смачними і соковитими, завдяки тому, що товсті керамічні стінки мають низьку теплопровідність і зберігають потрібну температуру протягом усього процесу приготування їжі. Максимальна температура досягає 400°С. В грилях Big Green Egg передбачені дві запатентовані заслінки і максимально можлива щільність при закритті куполу, що гарантує захист від попадання кисню, яка у свою чергу забезпечує збереження натурального, насиченого смаку блюд.

Окрім грилю, Big Green Egg можна використати в якості коптильні або печі. Американські грилі Big Green Egg оптимально витрачають вугілля і підтримують потрібну для копчення температуру. Експериментуючи з додаванням тріски різних порід дерев, ви зможете отримати неповторні за смаком і аромату вишукані пригощання для своєї сім'ї і гостей.

Багатофункціональність грилів Big Green Egg – це ще один безперечний плюс. Big Green Egg виготовлений з високоякісної натуральної кераміки, що робить можливим його використання як мультиварка, справжню російську піч, тандир або духовку. Грилі Big Green Egg здатні замінити безліч кухонної техніки, т. до. у них можна готувати усе, що завгодно – піцу, солодку випічку, хліб, піроги, плов, фруктові десерти, будь-які овочеві, м'ясні та рибні блюда. У них можна зробити навіть томленое молоко! Усі блюда виходять соковитими, вишуканими, зберігаючими після приготування усі нюанси і відтінки смаку.

Історія грилів Big Green Egg налічує всього сорок років, проте, незважаючи на це, ця марка міцно зарекомендувала себе на ринку. При розробці грилю Big Green Egg був використаний досвід виготовлення японських печей Камадо - товстостінних глиняних посудин з кришкою, що щільно закривається. У результаті було отримано унікальний багатофункціональний пристрій для приготування широкого асортименту різноманітних блюд, що поєднує в собі функції печі, коптильні, гриля-барбекю і мультиварка.

На даний момент Big Green Egg - це не просто популярна марка. Big Green Egg - цей цілий рух, що завойовують все більше прихильників у всьому світі. Бренд Big Green Egg регулярно проводить фестивалі, випускаються журнали і книги, з'явилися ресторани, що використовують для приготування блюд зі свого меню виключно грилі цього прославленого бренду.

Щоб повністю розкрити величезний потенціал цього чудового грилю, ми рекомендуємо Вам придбати різноманітні фірмові аксесуари (список нижчий, після відео). З усього різноманіття аксесуарів ми порадимо саме ті, які Вам потрібні. Немає необхідності купувати відразу все.& nbsp;

Увага! Ніколи не розпалюйте вугілля в керамічному грилі за допомогою рідких або твердих хімічних засобів для розжигу (наприклад, сухого пального). Подібні засоби дуже швидко вбираються в кераміку і не вивітрюються. Цей запах просочить їжу, котрую Ви готуватимете в грилі. Використайте фірмові палички або брикети для розжига, а також фен для розжига. Бережіть свій гриль!

Особливості Big Green Egg :

• Big Green Egg має неперевершену різноманітність можливостей приготування….ви можете використати пекти для приготування усього, що ви побажаєте, від стейка на грилі до ніжної грудинки і свіжоспеченого буханця хліба. Овочі – кукурудза, картопля, гриби, лук, гарбуз. І навіть десерти прекрасні! Ви можете відразу приготувати повноцінний обід!
• Big Green Egg не має рівних в копченні та приготуванні на грилі. Підсмажування стейків при високій температурі, приготування на повільному вогні, або навіть випічка – пекти EGG зробить все це – з приголомшливим результатом.
• Пекти Big Green Egg досягає потрібної температури і готова до приготування в лічені хвилини. Кускове деревне вугілля швидко розгорається завдяки оригінальному дизайну печі Big Green Egg. Повітря проходить через вентиляційні дверці в нижній частині печі, досягає вугілля і виходить через парову заслінку у верхній частині печі. Вугілля можна запалити, використовуючи будь-який з наших фірмових розжигов вугілля, або за допомогою електричної запальнички для вугілля; рідина для розжигу вам не знадобиться!
• Ви можете готувати на грилі, коптити або випікати блюда при певних температурах, регулюючи витяжка згори і знизу печі. Ви маєте повний контроль над температурою, з точністю до декількох градусів! Індикатор температури показує точні дані від 0°З до 399°З .
• Кераміка печі Big Green Egg утримує тепло і вологу настільки добре, що їжа залишається соковитою. М'ясо та інші продукти не піддаються ужарке, тому увесь сік і смак блюда залишається всередині.
• Блюда, приготовані в печі Big Green Egg, зберігають повноцінний натуральний смак. У них немає металевого або хімічного присмаку. Випічка має смак і хрустку скориночку, як із справжньої кам'яної печі.
• Пекти Big Green Egg безпечніша у використанні, чим інші печі, оскільки керамічна поверхня не нагрівається так сильно, як металева, а вогонь зосереджений в обмеженому просторі.
• Поверхня печі Big Green Egg покрита довговічною нетоксичною глазур'ю, яка зберігає прекрасний зовнішній вигляд при тривалому використанні та легко очищається. Усередині, високі температури руйнують будь-які накопичення жиру, як в печі, що самоочищається.
• Їжа, приготована в Big Green Egg, придбаває дивовижний смак і зберігає соковитість продуктів.
• Споживання вугілля в 3 рази менше, ніж у звичайних грилів. Позбавить від необхідності додавати вугілля під час приготування їжі.
• Керамічні стіни з високою точністю утримують задану температуру. Ви можете томити м'ясо як в російській печі 12 годин, не переживаючи, що воно підгорить.
• У виготовленні Big Green Egg застосовуються запатентовані технології NASA. Матеріали не піддаються корозії, не бояться перепадів температур, не дадуть втратити привабливий зовнішній вигляд.
• Гриль готовий до використання вже через 10 хвилин після запуску. Уміло маневруючи підбором блюд, Ви можете перетворити ваш пікнік на подібність трапези китайського імператора, де до кожного тосту подають нове блюдо.