Кошик
Грилі, барбекю і мангали
Кухонні термометри
Розбірна швидкорезультативна виделка-термометр Maverick для м'яса ET - 68
Код:
49864
немає в наявності
Кухонні термометри – потрібні, а іноді незамінні прилади в процесі приготування їжі. Їх використовують не лише господарки, але і професійні кухарі в ресторанах. Рецепти, що припускають точність, обов'язково готуються із застосуванням термометрів. Це перші помічники в створенні складних кулінарних творінь, що вимагають постійного контролю. В результаті виходять блюда, що рівномірно пропеклися, з ідеальною кірочкою і соковитою начинкою.
Кухонні термометри для різних цілей
Попри те, що всі вимірники температури відносяться до кухарської атрибутики, приладдя прийнято розділяти на 3 групи:
- термощупи для продуктів;
- харчові термометри для печей, духових шаф і грилів;
- пристосування для холодильних установок.
Кожен тип призначений виключно для вказаних цілей і не може використовуватися як універсальний прилад. Наприклад, термодатчик для газового грилю встановлюється на кришку і показує поточну температуру всередині печі. Його наявність гарантує строгу відповідність рецепту і отримання на виході ідеально приготованого блюда. Термометр для холодильника і морозильної камери спрямований на взаємодію виключно з холодильним пристроєм. Показує діапазон температур від-20 до 20оЗ, тому не призначений для жарких поверхонь.
Харчовий термощуп використовується для виміру температури їжі в кулінарному процесі. З його допомогою легко визначити міру готовності різноманітних напівфабрикатів і продуктів: молока, фаршу, плову, каші і так далі. Термометром вимірюють харчові компоненти різної консистенції: рідкі, в'язкі, тверді, м'які, сипкі. Таким чином, термощуп – ідеальний інструмент для чіткого наслідування рецептів.
Особливості кухонного термометра для їжі
Вибираючи ту або іншу модель, треба ретельно вивчити якісні характеристики. Оскільки прилади вступають у безпосередній зв'язок з продуктами, важливо купити безпечні інструменти. Ми пропонуємо саме такі товари, про що свідчить матеріал виробництва, якісна зборка, тривалий експлуатаційний термін. Представлена на сайті продукція – результат діяльності великих брендів, які спеціалізуються на створенні кухонної атрибутики: Weber, BroilKing, Gipfel, Big Green Egg і інші. Тільки у нас Ви можете купити механічні або цифрові термометри відмінної якості з гарантією від виробника.